Őstermelők háztáji árusítása

A közvetlen értékesítés saját gazdaságból azoknak a termelőknek – gazdáknak – szól, akik saját termékeiket – felesleget – saját alapanyagokból kis mennyiségben közvetlenül a végső fogyasztónak értékesítik.

A kis mennyiség meghatározásával a kormányrendelet foglalkozik.

Ahhoz, hogy ne legyen szükség pénztárgép használatára, természetes személynek kell lenned, aki nem vállalkozó.

A törvény csak egyszerű nyilvántartás vezetését engedélyezi, azaz adásvételi szerződés alapján történő eladást fizetési bizonylattal.

A kis mennyiségű növényi eredetű elsődleges termék előállítója a dátumot, típust és mennyiséget rögzíti nyilvántartásában.

Mit kell elintézni a közvetlen értékesítéshez:

1. Engedély beszerzése a saját gazdaságból származó felesleg eladására és szolgáltatásnyújtásra a lakóhelyed szerinti illetékes önkormányzatnál.

2. Regisztráció a regionális állat- és élelmiszer-ellenőrzési hivatalnál.

Hol meghatározhatod:

- a helyet

- a tevékenység típusát – ambuláns értékesítés (árusító bódé ideiglenes helyen, szezonális értékesítés)

- a termékkategóriát, amelyre vonatkozik (pl. növényi, állati eredetű)

A hatóság ellenőrzése során érvényes egészségügyi igazolást kell bemutatni.

3. Az utolsó pont a minimális követelmények teljesítése:

higiéniai követelmények – egészségügyi igazolás

műszaki követelmények – a szerkezet, elrendezés és felszerelés követelményeinek teljesítése.

Műszaki követelmények:

- a termékeket védeni kell parti sátor a közvetlen napsugárzás és az eső elkerülése érdekében

- az értékesítés nem veszélyeztetheti a forgalom folyamatosságát és biztonságát.

A fentiek alapján nagyon fontos, hogy milyen rendezvénysátrat választasz a felesleged védelmére; az olcsóbb napernyőket már enyhe szélben össze kell csukni, és az utak mellett instabilitásuk miatt veszélyesek.

Fontos, hogy rendezvénysátrad jól látható legyen távolról – minél színesebb, annál jobb, hogy a vásárlók időben reagálhassanak és megállhassanak nálad.

A legjobb választás a BRIMO acél parti sátrak, amely kedvező ár-érték arányú, ellenáll az erősebb szélnek és stabil.

Instabil talajon is lehorgonyozható, és széles méret- és színválasztékot kínál, hogy minden gazda megtalálja a számára legmegfelelőbbet.